- Variedad: Mencía
- Tipo: Tinto
- Bodega: Aníbal de Otero
- Zona: Bierzo
- País: España
- Tamaño de botella: 1,5 litros
Aníbal de Otero Vino de la Villa de Otero del Toral Magnum 2019
50,00€ IVA incluido
SKU
AO-MAGN
Categorías Aníbal de Otero, Contiene Sulfitos, Tinto
Características
Elaborado exclusivamente con uva Mencía de cepas en vaso con una edad media de más de 90 años. Situadas en los alrededores del pueblo de Otero de Toral, en pendiente y altura. 500-600 metros de altitud. Cultivadas por la familia por más de 3 generaciones. Elaboración tradicional con maceración a 16-18 grados en depósito INOX pequeño (de 5 mil litros) durante 3-4 días. Fermentación alcohólica espontanea a partir del 5 día. Fermentación maloláctica en depósito INOX.
6 meses en barrica de roble francés de 225 litros usada. Reposo en botellas al menos 18 meses.
Aníbal de Otero Vino de la Villa de Otero del Toral Magnum 2019
50,00€ IVA incluido
SKU
AO-MAGN
Categorías Aníbal de Otero, Contiene Sulfitos, Tinto
- Variedad: Mencía
- Tipo: Tinto
- Bodega: Aníbal de Otero
- Zona: Bierzo
- País: España
- Tamaño de botella: 1,5 litros
Características
Elaborado exclusivamente con uva Mencía de cepas en vaso con una edad media de más de 90 años. Situadas en los alrededores del pueblo de Otero de Toral, en pendiente y altura. 500-600 metros de altitud. Cultivadas por la familia por más de 3 generaciones. Elaboración tradicional con maceración a 16-18 grados en depósito INOX pequeño (de 5 mil litros) durante 3-4 días. Fermentación alcohólica espontanea a partir del 5 día. Fermentación maloláctica en depósito INOX.
6 meses en barrica de roble francés de 225 litros usada. Reposo en botellas al menos 18 meses.